Preparar bollos de elote resulta ser una deliciosa tradición, especialmente durante celebraciones familiares. Para lograr el aroma genuino, comienza remojando el maíz durante la velada anterior. Luego, elabora una preparación con harina de maíz nixtamalizado , lácteo , huevos y manteca vegetal. No olvides incorporar un dulzor natural del elote